МЕНЮ В ШКОЛАХ

Одним из важнейших направлений работы Комбината социального питания является организация питания в детских садах и школах города Ярославля. Сегодня предприятие обслуживает 88 школ и 142 дошкольных учреждения Ярославля. Школьный рацион базируется на принципах правильного питания: дробность, качество продуктов, калорийность и сбалансированность. Согласно СанПиНу, завтрак школьника должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, в него должны входить блюда из мяса, молока, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный, могут добавляться овощи и фрукты. Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2 – 3 дня. При приготовлении завтрака должны использоваться так называемые «щадящие» способы приготовления блюд: варка, тушение, запекание, приготовление на пару. Энергетическая стоимость завтрака должна составлять не менее 25% от дневной нормы, т.е. примерно около 600 килокалорий для школьников младших классов и около 700 – для учащихся старше 11 лет.

Меню общеобразовательных учреждений
возрастной группы 7-11 лет 


КОНТАКТЫ ДЛЯ СВЯЗИ И УТОЧНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ